AERAwithキッズ2021年秋号にカフェラボ松本さんのお菓子教室取材記事が載ってます！
カフェラボ主催メンバーで「ミサリングファクトリー」代表の松本先生の記事がAERAwithキッズに載ってます。
パティシエになりたいという子どもの気持ちを大切にしながら、「自分で考えて動く」を身に付ける教室として紹介されています。
私も買って読んでみようかと思ってます。
カフェラボ
横浜ミサリングファクトリー オトナ会員第1号です♪フランス菓子研究所所属、こどもレッスンアシスタント。会社員ときどき主婦。
