町のスナック最強説！？
今週分の限定公開指南書をさきほど入稿しました（公開はたぶん明後日）。
今週は「一人でカフェ経営」の際に陥りがちな思考や行動について書きました。
昨今、起業家や実業家や著名人が口を揃えて「町のスナックはこれからのビジネスモデルである」と言っているのを見たり聞いたりします。
これを鑑み、あなたはどう思いますか？
自分ならこう思うという考え（それが正解かどうかはどうでもよいです）をいったん思い浮かべた上で明後日の指南書をご覧ください。
カフェラボ
横浜ミサリングファクトリー オトナ会員第1号です♪フランス菓子研究所所属、こどもレッスンアシスタント。会社員ときどき主婦。
