~以下当時の原文のまま~
仲見世商店街の同じブロックの皆様へ
この度、老舗であった駒屋さんの場所に、
コーヒー専門店を出すことになりました、「珈琲文明」店主の赤澤と申します。
六角橋の、中でもこの仲見世商店街が何よりも好きで、
どうしてもこの仲見世商店街沿いにお店を出したく、
去年の6月から引っ越してきて、ひたすら物件を探してきました。
60年続いた素晴らしい衣料品店を受け継ぎ、
業種は異なりますが、駒屋さんを目標に、長きに渡り腰を据えて、
じっくりと運営していきたいと思います。
自分の店ばかりではなく、
商店街全体を盛り上げていくためにお役にたてればと思います。
具体的には、お隣の「紅茶の森」さんと共に、
「紅茶なら紅茶の森」「コーヒーなら珈琲文明」というように、
認知されるべく、働きかけていきたいと思います。
そして、白楽のカフェ文化発信の場として、
多くの人達をこのブロックに呼び込み、
全体として活気に溢れた区域としたいと考えております。
新参者で、わからないことだらけではありますが、
末永くお付き合いのほど、宜しくお願いします。
来週16日月曜日から、店舗改装工事に入らせていただきますので、
何かとご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願いします。
珈琲文明
2007年4月 赤澤珈琲研究所代表 赤澤 智
※尚、ご不明な点、お気づきの点ございましたら、下記までご連絡ください。
○×△-○×○×○○△(赤澤 携帯です)